シャモ焼鳥・すき鍋料理 四ッ谷・池袋・神楽坂のおいしい軍鶏料理居酒屋「軍鶏一」| オススメ料理

オススメ料理

シャモ串焼き(四ツ谷・池袋・神楽坂の焼き鳥居酒屋)

串写真

シャモ串焼き

備長炭で焼き上げる究極の軍鶏。 使う塩にもこだわりが。

1本 495円~

シャモ刺身(四ツ谷・池袋・神楽坂の焼き鳥居酒屋)

シャモ刺身

新鮮な究極の軍鶏だからこそ味わえる食感と鳥の旨味。

1,045円~

極上しゃもすき鍋(四ツ谷・池袋・神楽坂の焼き鳥居酒屋)シャモ刺身(四ツ谷・池袋・神楽坂の焼き鳥居酒屋)

シャモすき鍋

あの坂本龍馬と鬼平、偉人が愛したと云われるシャモすき鍋。

1人前 2,398円

オススメ料理

地鶏とはJAS規格で「飼養期間80日以上」とされていますが、
軍鶏一のタマシャモはそれを上回る150日以上と長期飼育にこだわり育てられたこだわりの地鶏です。
そのタマシャモを〆た直後に氷詰めにして直送。
だから味わえる旨さを是非ご賞味ください。

オススメ料理